Jojjemen!

Baksuget, eller rättare sagt "kaksuget" satt kvar även idag. Suget har funnits hela veckan, och tidigare i veckan knådade jag ihop 2 sorter. Och idag blev det 5 sorters småkakor till, med start kl 07 på morgonen ;)) och bullar naturligtvis ♥

.

Siraps kakaor

Nougatsnittar

Prickiga drömmar

Äggkringlor

Hallongrottor

Kockostoppar

Lille A;s kommentar när kakorna gräddas "MUMMA" och ett jätteleende ;)

Amerikakakor

Shoppningrunda med lånebarnet har också hunnits med ;)) Riktigt trevligt hade vi.
Och deras ommöblering av rummet igår, blev ganska hyfsat ;)) är det så dom vill ha det, så får det väl vara så då. Nu finns det i alla fall plats för en garderob till ;)


Och Näe! jag störde inte stora sonen ;)) Men det vanliga frågan ställde jag ju senare "Hurgamalheterhonifråndå?"

Kan ni vara bussiga............

.........och ge mig recept på goda, fluffiga lussekatter???

För tro det eller ej, så tänker jag göra ett försök, trots att det verkar vara det absolut tråkigaste man kan baka.

I och för sig så ska väl bagerierna tjäna sitt också, men inte på oss i år ;))
Vill ni maila ett härligt recept, så finns ju mailen här till höger.

Tack på förhand, och hoppas ni har en bra dag ;)

.

Ananas paj!

Här kommer ett recept på begäran ;) Och jag delar gärna med mig.

Ananas paj!

Mördeg

150g smält margarin

3 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

1.5 dl strösocker

Blanda till en mördeg och tryck ut den i en rund form, med löstagbara kanter. Degen ska tryckas upp en bit runt kanten.

Fyllning

1 liten burk krossad ananas

2 dl creme fraiche 

0.5 dl strösocker

2 tsk vanillinsocker

1 ägg

Fyllningen blandas och hälls i mördegen.

Grädda 175 grader i ca 25 minuter, på näst nedersta  falsen.

Servera med vaniljvisp ;)
Sött och gott!!

Hoppas det smakar!

Efterfrågat recept

Sirapslimpa!

5 dl vetemjöl

15 dl rågsikt

6 tsk bikarbonat

1 flaska ljus sirap

1.5 L filmjölk

Blanda alla ingredienserna till en smidig och slät smet.

Smörj en långpanna.

Bred ut jämt i långpannan.

Grädde på nedersta falsen

150 grader

50-60 minuter

Farligt god att äta varm så smöret smälter, 

och med ost på ;))